Chủ xưởng may quyết định bỏ cơ nghiệp ở phố về quê gây dựng lại

Anh Lê Mạnh Cường (SN 1980, trú tại xã Triệu Cơ, tỉnh Quảng Trị) sở hữu mô hình nuôi lươn không bùn hiệu quả kinh tế cao. Phía sau thành quả này là quyết định đầy trăn trở của anh khi chấp nhận từ bỏ cơ nghiệp ở TPHCM để về quê làm nông nghiệp.

Cách đây hơn 2 thập kỷ, anh Cường vào TPHCM lập nghiệp. Từ đôi bàn tay trắng, anh cần cù lao động, gây dựng được một xưởng may gia công hoạt động hiệu quả. Năm 2021, dịch Covid-19 bùng phát, hoạt động sản xuất đình trệ. Sau nhiều đắn đo, anh Cường quyết định bán phần lớn tài sản, rời phố về quê.

"Việc từ bỏ cơ nghiệp đã gây dựng suốt 17 năm ở TPHCM là quyết định hết sức khó khăn và đắn đo với tôi. Thời điểm ấy, tôi cũng chưa thể định hướng được về Quảng Trị sẽ làm gì", anh Cường kể.

Sau khi về quê, anh Cường mở xưởng may gia công. Tuy nhiên thị trường hạn chế, đầu ra không ổn định như ở thành phố lớn, chỉ sau ít năm, anh đành gác lại công việc của mình.

Sau nhiều trăn trở tìm hướng đi, cuối năm 2022, một ý tưởng táo bạo xuất hiện trong đầu anh Cường, đó là đầu tư làm nông nghiệp với mô hình chăn nuôi.

Tìm hiểu trên internet và tham khảo mô hình thành công ở các tỉnh phía Nam, anh Cường nhận thấy nuôi lươn không bùn có nhiều ưu điểm như ít tốn diện tích, dễ quản lý dịch bệnh và đầu ra khá ổn định.

Đầu năm 2023, anh Cường trực tiếp vào một số tỉnh miền Nam học hỏi kỹ thuật rồi mạnh dạn đầu tư 2 bể xi măng rộng khoảng 6m2, thả 6.000 con lươn giống.

"Những lứa đầu, do chưa có nhiều kinh nghiệm nên vẫn gặp một số vấn đề, nhưng nhờ sự hỗ trợ của nơi bán giống và chủ mô hình mình từng đến học hỏi, tôi dần làm chủ được kỹ thuật nuôi", anh Cường nói.

Vụ nuôi đầu tiên (kéo dài 10 tháng), anh Cường xuất bán gần 1 tấn lươn thương phẩm. Với giá 100.000 đồng/kg, anh thu về hơn 100 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, anh lãi 50 triệu đồng.

Thành công bước đầu giúp anh Cường tự tin hơn và mạnh dạn vay 135 triệu đồng, xây thêm bể xi măng để nuôi lươn không bùn. Anh cũng chuyển sang sử dụng con giống lớn hơn để rút ngắn thời gian nuôi xuống còn 4 tháng.

Trung bình mỗi bể nuôi, anh Cường thả 3.600-4.200 con lươn và nuôi theo hình thức gối đầu. Các bể được thả giống vào nhiều thời điểm khác nhau nên tháng nào cũng có lươn để xuất bán.

"Chưa bao giờ tôi rơi vào tình trạng lươn quá lứa hay phải giữ hàng chờ giá. Bể nào thu hoạch xong sẽ vệ sinh, xử lý nước rồi thả lứa mới", anh Cường cho biết.

Năm 2025, anh Cường xuất bán 5 bể nuôi với 2,5 tấn lươn thương phẩm, cỡ 4-5 con/kg, thu lãi 150 triệu đồng. Năm 2026 anh thả nuôi 10 bể và lươn đang trong giai đoạn sinh trưởng, khoảng 2 tháng nữa có thể xuất bán, dự kiến đạt doanh thu cao hơn năm trước.

Anh Cường tính sẽ vay thêm vốn để mở rộng quy mô lên 50 bể nuôi, từng bước hình thành vùng nuôi tập trung tại địa phương. Theo anh Cường, nuôi lươn không bùn đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm quy trình kỹ thuật. Bể nuôi được xây cao khoảng 60cm, lót gạch men để dễ vệ sinh. Mực nước duy trì 10-30cm tùy giai đoạn phát triển.

Định kỳ, anh Cường sát khuẩn bể nuôi, tẩy giun cho lươn. Mùa hè bổ sung vitamin C và men tiêu hóa để tăng sức đề kháng, mùa đông che kín khu vực nuôi nhằm giữ nhiệt, giúp lươn không bị chậm lớn.

"Quan trọng nhất là nguồn nước phải sạch. Vi khuẩn có thể tồn tại trong nước hoặc bám trên da lươn. Nếu không xử lý kịp thời sẽ lây lan rất nhanh, khiến lươn không phát triển hoặc chết. Nhu cầu thị trường đối với lươn thương phẩm khá lớn. Cơ bản thu hoạch là thương lái mua hết", anh Cường nói thêm.

Ông Phan Văn Phụng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Triệu Cơ, đánh giá mô hình nuôi lươn không bùn của anh Cường mang lại hiệu quả cao. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, anh Cường còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm cho nhiều nông dân có nhu cầu học hỏi, góp phần đa dạng hóa mô hình sản xuất ở địa phương.

Laptop